Dans le cadre de la restauration, petit-déjeuner, déjeuner, goûter, dîner et collation sont servis quotidiennement aux résidents de l’EHPAD Les Hirondelles (collation possible la nuit à la demande).
Le temps du repas rythme le quotidien des résidents. C’est un temps d’échange, de plaisir et de convivialité.
Les régimes alimentaires prescrits par ordonnance sont pris en compte pour chaque résident.
L’EHPAD les Hirondelles met un point d’honneur à assurer une prestation culinaire de qualité et dispose de sa propre cuisine.
Les repas sont ainsi confectionnés sur place. Par ailleurs, les menus sont élaborés par une diététicienne en lien avec le responsable des cuisines, afin de respecter les besoins et les spécificités de chaque résident.
Les résidents ont la possibilité d’inviter des personnes de leur choix au déjeuner sur réservation (prestation payante en supplément).
